3、蒸肉蔥大蒜籽各適量 、蒸肉
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、蔥段15克、蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉五花肉放入碗中